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        李处长见到孟川这么简单就做好一道凉菜，小声问道：“孟主任，我看你这个凉拌菜里面没放多少调料啊。”

        孟川点点头，“驴耳这种东西，本身就是美味，而且我先前是从卤锅中把驴耳拿出来的，这本身就是卤制过的食物了，所以味道很足，在凉拌的时候只需要加一点蒜末就可以的。”

        “这样，好不好吃，尝一下就知道了。”

        段佑拿起筷子，夹了一块塞进嘴里，“老抠说的对，好不好吃尝一下就知道了，而且我绝对不怀疑老抠的手艺，他做的饭绝对是美味。”

        当驴耳朵一进嘴里，段佑顿时不说话了，慢慢的感受着驴耳带来的脆嫩、香滑的滋味。

        明明驴耳里面含有那么多的胶原蛋白，应该是一煮就软了才对，怎么这个驴耳吃起来不仅有嚼劲，还这么细腻。在配上蒜泥遇到香醋时产生出独有的辛辣和香气，这味道真的是绝了。

        段佑还没在细细品尝，嘴里的肉已经吃完，迫不及待又夹起一块，顿时又感受到了青椒和驴耳完美的结合，香辣润滑、入口即化，这次的感受又一次让人沉迷。

        李处长见到段佑闭着眼睛享受起美食，也是愣住了，至于么，吃个饭都要闭着眼睛，不过当他夹起一筷子驴耳塞进嘴里的时候，顿时也被这美味征服了，半天都没缓过来。

        一直盯着这里的炊事班长此时也蹑手蹑脚的走了过来，“首长，能让我尝一下这个味道么，我感觉好香啊。”

        炊事班长是干了十多年的老兵了，而且还一直干的是炊事工作，在这方面的造诣是很强的，正好孟川也是第一次做这个驴耳，也想听听炊事班长的意见，于是把盘子递了过去，“当然可以。”

        不过很快炊事班长也沉迷在了这盘驴耳里了。

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