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第297章大醉 (2 / 5)

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        柚子皮主要是药用的,他对嗓子有很好的保护,嗓子本来就是人体比较薄弱的地方,而白酒和烧烤也都是刺激性的东西,所以加进去是比较好的。

        而且大家也不用担心柚子皮苦的会影响口感,只要煮柚子皮的时候,多过几遍水,就没问题了。

        孟川用小刀削好柚子皮后,切成细丝,放入锅里继续煮,现在开始处理果肉,果肉处理起来很简单,想办法弄碎就行,不管你是用刀切碎,用舂子舂碎,或者放袋子里,几拳砸上去砸碎,都可以,就看你身边有啥称手的家伙了,目的就是弄碎就行。

        孟川手里就一把小刀,还是切肉用的,那就只能用这个小刀了,先把小刀弄干净,然后柚子果肉切碎。

        柚子皮丝此时也过了几遍水,此时就没啥苦味了,可以开始正式做了。

        先往锅里倒入一点清水和几粒冰糖,然后倒入柚子皮丝和柚子果肉,慢慢煮,这个煮的时间看你自己,你着急喝的话,煮半个小时,煮开后加上蜂蜜就可以直接喝,你要不急的话,那就煮上一个小时,慢慢熬,当然慢火熬出来的会比较好吃。

        煮这个柚子的时候有个要点,那就是要一直熬,不然很容易粘锅的。

        孟川反正在烤肉,可以慢慢熬,而且他们一个二个喝的正尽兴,一时半会还喝不上这个蜂蜜柚子茶,所以孟川打算煮久一点。

        段佑看着孟川半天不过来,朝着孟川喊道:“老抠,别在烤肉了,来喝酒。”

        孟川不是个能喝酒的人,一斤多都算到量了,但是段佑这又叫着了,咋样也得继续喝上两杯意思意思。

        孟川端着一些鸡腿鸡翅送了过去,正好其他几人晕晕乎乎的了,见到孟川来了就像见到了救星,连忙说道:“阿佑,你先和你战友多喝点,我们吃点烤肉缓缓。”

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