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        而像喜欢吃麻的地方，很多人都不在意吃到花椒，所以放一点也无所谓。

        然后盖上盖子，开中火开始炖半个小时。

        这就有人会问了，不是说做西红柿土豆炖牛肉么，西红柿和土豆还没放呢。

        孟川这是为了节约时间，所以另起一锅，开始做西红柿和土豆。

        因为孟川的西红柿没有去皮，所以孟川这次切的比较薄，而且打算多熬上一会。

        放入一点点油，油热后，倒入西红柿，此时开中火开始熬，控制不住火候的还可以把火开的更小点。

        因为孟川切的比较薄，所以西红柿的汁水很容易出来，而且西红柿的皮也很容易被烫出来，此时差不多过了两分钟，就已经熬成糊糊状了。

        现在就可以把土豆块从凉水里捞出来，放入锅里开始炒。

        土豆块直接放锅里炒的话，肯定是炒的不熟的，孟川也没打算炒熟，就稍微炒上一下就行。

        此时另一个炖牛肉的锅也炖的差不多了，牛肉的香味也都溢出来了。

        现在就可以用漏子把这个锅里的牛肉漏出，倒入炒西红柿土豆的锅里，继续翻炒。

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