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第43章制作菜谱(下) (2 / 4)

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        孟川指了指这些菜,问道:“这些菜都是现下的时令蔬菜么?”

        三个给养员同时点头,道:“是,孟班长。”

        孟川问道:“你们说,如果我减少一半的肉供给量,改成买一些新鲜蔬菜,这样钱够不够?”

        左边的给养员说道:“那肯定够啊,肉多贵啊,菜多便宜啊,只要不是特别贵的菜,那肯定是够的。”

        孟川一听计划可行,连忙说道:“几位兄弟,你们给我讲讲现在菜的价格呗。”

        三个给养员经常去菜市场买食材,所以蔬菜的大概价格都是能说出来的,于是你一嘴,他一句的讲出了现在市场的菜价。

        孟川拿笔记下来之后,对三人道了谢,就出去找了个僻静的地方开始算菜价。

        战士每天是一斤半的肉供给量,改成一斤的话,营养也是绝对跟的上的,剩下的钱就可以购买新鲜蔬菜。

        豆角三块八一斤,西兰花三块钱一斤,空心菜两块九一斤,蒜薹四块钱一斤,孟川看着这菜价突然明白为什么部队要天天吃土豆,白菜了,这些菜咋都这么贵,动辄三四块钱一斤,就连黄豆芽都一块五一斤,怎么不去抢钱啊,这么贵,谁吃的起。

        看来改良伙食也绝对不是这么简单的,自己要是要好好在算一下,看钱到底够不够使。

        计算了半天,按照每人半斤的菜钱,四个主菜的标准,那就是六七块钱的菜价,一天两顿,那就是十二三块钱,加上十块钱的肉钱,还有早餐钱,一天三十勉勉强强够了,既然钱勉强够用,那就要试一试,看看战士们的反响怎么样。

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